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Varadero Gourmet 2018 pone en alto el nombre de la cocina cubana

Varadero Gourmet 2018 pone en alto el nombre de la cocina cubana

El Festival Internacional Varadero Gourmet 2018 cerró sus puertas este 29 de junio después de cuatro jornadas de presentaciones, encuentros profesionales, negociaciones y competencias que prestigiaron a la cocina cubana, protagonista de esta décima edición.

Postres Cubanos Estilizados en concurso

Postres Cubanos Estilizados en concurso

Siete equipos representantes de las cadenas hoteleras cubanas midieron sus habilidades en la elaboración de postres nacionales y regionales durante el segundo día de sesiones del Festival Internacional Varadero Gourmet 2018.

Cocina cubana de lujo en el Varadero Gourmet 2018

Cocina cubana de lujo en el Varadero Gourmet 2018

Este martes quedan abiertas las puertas de la 10ma edición del Festival Internacional Varadero Gourmet en el Centro de Convenciones Plaza América de Varadero. La cocina cubana es la gran protagonista en esta ocasión.

Puntos de Vista: Llega el Festival Varadero Gourmet

Puntos de Vista: Llega el Festival Varadero Gourmet

Cuba Si Varadero, Cuba.– Posicionar a Cuba como destino de calidad en los servicios gastronómicos, constituye objetivo central del X Festival Internacional Varadero Gourmet, previsto en ese balneario del norte de Matanzas del 26 al 29 de junio. Conferencias magistrales, ...

“La cocina es parte de la identidad cultural de un pueblo”

La cocina es parte de la identidad cultural de un pueblo

El Chef Eddy Fernández Monte, presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba, expresó a TTC la importancia de defender y potenciar la cocina cubana, uno de los temas centrales de la décima edición del Festival Internacional Varadero Gourmet.

Concurso de Postres Cubanos Estilizados

Concurso de Postres Cubanos Estilizados

Se realiza con el objetivo de incentivar la creatividad de cocineros y gastronómicos, y en interés de diversificar y mejorar las ofertas culinarias de acuerdo a las tendencias actuales.