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Archivo de Etiquetas: la habana

Panes saludables y de sabores para la restauración

Panes saludables y de sabores para la restauración

La importancia de hacer panes que, además de nutrir cuiden la salud, aspecto de gran importancia en la dieta del turista de hoy, fue uno de los temas desarrollados durante la primera jornada de Hostelcuba 2019. El director general de ...

La Estancia: alimentos y bebidas para Cuba y el mundo

La Estancia: alimentos y bebidas para Cuba y el mundo

La Empresa de Alimentos y Bebidas La Estancia S.A. participa en Hostelcuba 2019 con el objetivo de fortalecer su presencia en el mercado nacional y darse a conocer aún más en el ámbito internacional principalmente con los néctares tropicales como ...

Alimentos perecederos y no perecederos, su conservación (+recetas)

Alimentos perecederos y no perecederos, su conservación (+recetas)

Por Ing. Alberto Herrera León, tomado de Revista Artechef No 9/2018 Los alimentos constituyen la forma natural donde están contenidos los nutrientes o las sustancias nutritivas, que suministran al organismo los materiales necesarios para que pueda desarrollarse y reparar sus ...

Inaugurada Hostelcuba 2019: una ventana abierta al mercado cubano

hostlcuba-2019

Con la participación de 120 expositores de 18 países quedó inaugurada en su tercera edición, la feria internacional de hostelería, restauración y servicios turísticos Hostelcuba 2019, la novena feria internacional organizada por el Grupo empresarial Palco y Fira Barcelona. Presidieron ...

Palmares se alista para el 500 Aniversario de La Habana

Palmares se alista para el 500 Aniversario de La Habana

La Empresa Extrahotelera Palmares S.A., propietaria de cerca de un millar de establecimientos en Cuba, entre ellos los universalmente famosos Tropicana, Floridita, La Bodeguita del Medio y Gato Tuerto, ha elaborado un programa para mejorar y embellecer sus instalaciones para ...

Experience… camino a sus 15 años en Cuba

Experience… camino a sus 15 años en Cuba

Experience Cuba nace en marzo de 2005, por una idea de Luca Ragni, gracias a su experiencia en el mercado italiano como representante de la cadena hotelera Gran Caribe y a su pasión y conocimiento del destino. Del quehacer de ...