Grupo Cubanacan apuesta por la excelencia en Varadero Gourmet 2025
Grupo Cubanacan apuesta por la excelencia en Varadero Gourmet 2025 Liset García Rabilero, especialista principal de la Dirección de Operaciones del Grupo Cubanacan. Foto: RCC/TTC Una colaboración de Rachell Cowan Canino Durante tres días, el Festival Internacional Varadero Gourmet ha demostrado cuánto se puede lograr para una mejor experiencia en el turismo cubano. Las competencias de cocina, coctelería hasta exposiciones de productos y servicios motivaron a TTC para conversar con Liset García Rabilero, especialista principal de la Dirección de Operaciones del Grupo Cubanacan quien detalló la estrategia de participación en esta décimoquinta edición. Cuando se planificaron para venir al Varadero Gourmet, ¿qué criterios siguieron para seleccionar a sus participantes? "Nos ajustamos estrictamente a las bases que emite el Ministerio de Turismo previo a las competencias. Realizamos un proceso de selección riguroso: convocamos a todos los territorios para eventos de base que este año se realizaron en cinco territorios clave: [...]