Para los participantes de la 69 edición del Campeonato Mundial de Coctelería, que sesiona en el Hotel Meliá Internacional Varadero hasta el 9 de noviembre, uno de los mayores atractivos ha sido la visita a la Ronera San José y a la fábrica de ron La Vizcaya: dos sitios que atesoran el buen hacer del ron cubano

El Festival Internacional Varadero Gourmet ha sido el escenario en el que Havana Club ha estrenado el uso de vasos de papel cartón, mucho más amigables con el medio ambiente

El concurso exhorta a los cantineros a crear cocteles, inspirados en el legado del gran Maestro Navarro, principal creador del Ron Fundacional, el inigualable Havana Club Añejo 7 Años

El coctel ganador, con sabor local, está preparado con Johnnie Walker Black Label, agua con gas, coco, esencia de limón, juanilama, cúrcuma orgánica y miel con propóleo

Resultado de la colaboración entre reconocidos bartenders y Maestros del Ron Cubano, la serie experimental Havana Club Professional Edition acerca a los profesionales de la cantina a nuevos rones con perfiles de sabor únicos.

Tomado de: www.havana-club.cu De Maestros a Campeones llegó el reconocimiento. Nueve cantineros cubanos, ganadores en distintos certámenes nacionales e internacionales recibieron el agasajo de la reconocida marca de ron cubano, impulsora fundamental de la coctelería y el movimiento de la ...

Revelador, admirable, son calificativos justos para este proyecto que busca, desde la sostenibilidad, lograr una coctelería en equilibrio con el desarrollo económico, el cuidado al medio ambiente y el bienestar social. Tb Cocktails asume y promueve esta tendencia, no solo como estrategia aplicable al bar, sino como filosofía de vida.

En 2015 nació esta alianza entre Artecorte, emplazado en El Callejón de los Peluqueros, en el barrio del Santo Ángel en La Habana Vieja, y Havana Club International S.A. para la formación de cantineros, y así ofrecer nuevas oportunidades a jóvenes desvinculados del estudio y el trabajo.

¿Pueden dos bartenders ofrecer un cóctel a cientos de personas a la vez?. Pues sí, y sin perder sabores o menospreciar su presentación. Ese es justamente el papel de la coctelería a gran escala.