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«Cuba en mi cocina», segunda entrega

"Cuba en mi cocina", segunda entrega Foto: DPG, TTC Por Daily Pérez Guillén Con dos temporadas en televisión y un libro anterior, no termina la creatividad culinaria del chef Miguel Ángel Jiménez. Este viernes en la terraza Capablanca del Hotel Nacional, junto a buena parte de los artistas que lo han acompañado en pantalla y los amigos y colegas que ha cultivado en Cuba, presentó el segundo volumen de "Cuba en mi cocina." El libro circula bajo el sello Ediciones Cubanas, de Artex y estará disponible en formato digital en Ruth Tienda. En sus páginas los amantes de la cocina encontrarán recetas elaboradas durante la segunda temporada del programa televisivo, además de fotos con los invitados, anécdotas, y mucho más de lo vivido por su autor, quien radica en Cuba desde hace más de una década. Durante su presentación, Jiménez agradeció a la embajada de España en la nación [...]

Por |2023-07-03T20:00:26-04:001 de julio de 2023|Gastronomía|Sin comentarios
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Asociación de Cantineros de Cuba iniciará celebraciones por su centenario

Asociación de Cantineros de Cuba iniciará celebraciones por su centenario Foto, DPG, TTC. Por: Daily Pérez Guillén El Club de Cantineros de Cuba inicia las celebraciones camino a su centenario en el próximo año. Con el anhelo de mantener viva la escuela cubana de esa especialidad gastronómica, ya organizan una larga jornada de homenajes y celebraciones a iniciar en julio venidero y hasta junio del 2024, según informó Eddis Naranjo Castillo, Presidente Nacional de la Asociación que los agrupa. Con la presencia de Rafa Malem, presidente honorífico de la Asociación, quien realizó un recorrido por su historia y los valores que defiende, se dio a conocer el programa de actividades que comienza con la selección de cócteles no incluidos en los clásicos y creados hasta 1959 para unirlos en un grupo denominado Cócteles Atemporales Relevantes. Foto, DPG, TTC. En el Cementerio de Santa Ifigenia se homenajeará a [...]

Por |2023-06-29T03:53:00-04:0028 de junio de 2023|Gastronomía|Sin comentarios
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Remedios de encanto

Remedios de encanto Noche de parrandas en San Juan de los Remedios. Foto: Cubanacan Hoteles Por Daily Pérez Guillén En las últimas jornadas se anunciaba en las redes que concluía el plazo para otorgar el galardón que reconoce a los destinos rurales que hacen del turismo un motor de desarrollo y nuevas oportunidades de empleo e ingresos, a la vez que preservan y promueven los valores y los productos de la comunidad. Es una iniciativa de la Organización Mundial del Turismo que acaba de elegir a Rupit, en la provincia de Barcelona, como el mejor pueblo del mundo. Cuando leía, siempre venía a mi mente Remedios, la octava villa fundada en Cuba, devenida en los últimos años destino turístico por sus valores patrimoniales y culturales, situada además en una posición privilegiada y casi que obligada, de camino a las playas de la cayería norte del centro del país. [...]

Por |2023-06-27T14:24:00-04:0024 de junio de 2023|Reportes Especiales, Turismo|Sin comentarios
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Reconstruirán Parque Nacional Submarino La Caleta en República Dominicana

Reconstruirán Parque Nacional Submarino La Caleta en República Dominicana 25 junio 2023. El presidente de República Dominicana Luis Abinader y el ministro de Turismo, David Collado, inauguraron el inicio de los trabajos de reconstrucción del Parque Nacional Submarino La Caleta. Parque Nacional Submarino La Caleta. Foto, www.pinterest.com La intervención se desarrollará en un área general de 119,925 metros cuadrados, dentro de los cuales se realizará un paseo de 2.74 kilómetros, conmemorativo a los países de América y el Caribe. La obra contempla también el remozamiento de (45) Monolitos, ubicados en salida del Aeropuerto Internacional de Las Américas (AILA), con 20,000 metros cuadrados, aproximadamente, de plazas y senderos internos. La intervención paisajística se extiende a todo lo largo del parque, teniendo en cuenta la conservación y preservación de las especies. Además, contará con la construcción de nuevos senderos peatonales, estacionamientos, plazas, zonas de esparcimiento, miradores, área de recreación infantil, y [...]

Por |2023-06-24T21:13:53-04:0024 de junio de 2023|Turismo|Sin comentarios
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Meliá con muchas ganas y muchos proyectos en Cuba

Meliá con muchas ganas y muchos proyectos en Cuba Hotel Meliá Trinidad Península. Foto, www.melia.com Por Daily Pérez Guillén "Nos tenemos que volcar más que nunca después de estos dos años tan difíciles de la pandemia", se refería a Cuba Gabriel Escarrer, vicepresidente y CEO de Meliá Hotels International, al ofrecer declaraciones a la prensa durante la Feria de Turismo de La Habana en mayo pasado. "Con muchas ganas y con muchos proyectos" anda por ese camino la compañía a juzgar por las novedades que comparte en sus plataformas digitales y en las ocasiones en que intercambia con la prensa en los alojamientos que administra en Cuba. Meliá promueve el destino caribeño invitando a vivir experiencias. "Todo lo que ofrece el pueblo cubano es algo único", percepción de Escarrer y del equipo de comunicación que visibiliza la apuesta de la compañía por la calidad y por mejorar lo que [...]

Por |2023-06-22T05:03:38-04:0022 de junio de 2023|Turismo|Sin comentarios
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Díaz Canel: un momento importante para las relaciones económicas y comerciales con Italia

Díaz Canel: un momento importante para las relaciones económicas y comerciales con Italia Foto: Presidencia Cuba. El presidente de Cuba, Miguel Díaz Canel Bermúdez, compartió en Roma con el empresariado italiano que mantiene vínculos con Cuba. " Ustedes no se han detenido y han mantenido la cooperación e intercambio con Cuba", les expresó. Informa el sitio de la Presidencia del país caribeño que al inicio del encuentro el jefe de estado subrayó que Italia es el quinto socio comercial de Cuba y que es un momento importante para las relaciones económicas y comerciales. Destacó además la voluntad de Italia de mantener a la Mayor de las Antillas como un país priorizado para la colaboración. Y “los protagonistas de todo eso son ustedes”, enfatizó el mandatario al empresariado local. Díaz-Canel, al subrayar la importancia de la presencia empresarial italiana en Cuba, refirió su participación en los principales programas de Cuba, [...]

Por |2023-06-20T21:05:59-04:0020 de junio de 2023|Negocios, Noticias destacadas|Sin comentarios
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Cocal, una ventana para Cuba como destino de eventos

Cocal, una ventana para Cuba como destino de eventos Foto: TTC. Por Daily Pérez Guillén. La Habana, 20 junio 2023. Cuba acogerá la edición 39 del congreso anual de la Federación de Entidades Organizadoras de Congresos de América Latina, confirmaron hoy en conferencia de prensa directivos del Ministerio de Turismo de Cuba y de esa organización, conocida por sus siglas, COCAL. Del 4 al 6 de julio en el hotel Meliá Internacional del balneario de Varadero en Matanzas, tendrá lugar la cita que fomenta el intercambio y la formación profesional. Es la tercera ocasión que la nación antillana acoge este encuentro que reúne a organizadores profesionales de congresos, ferias y de la industria de reuniones en general de la región. Isabel Puebla, expresidenta de Cocal y miembro actual de la comisión de ética de esa organización, destacó los temas que se han trabajado en el comité organizador para definir [...]

Por |2023-06-20T21:01:02-04:0020 de junio de 2023|Eventos, Noticias destacadas|Sin comentarios
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La miel, otro de los productos premium de Cuba

La miel, otro de los productos premium de Cuba Por su calidad, la miel de abejas cubana cuenta con mercado seguro. Los derivados de la colmena como el veneno, los propóleos y la cera también pudieran devenir importantes rubros exportables. Por Daily Pérez Guillén Todavía el rocío humedecía el césped de la finca Santa Amelia, cuando Ramón Oliva, sin demorar demasiado el saludo mientras compartía un delicioso café, nos condujo hasta su apiario. Con la agilidad que adquiere quien asiduamente realiza una misma tarea, juntó pedazos de madera seca y prendió el fuego hasta lograr el humo que ahuyentaría a las abejas. "Las llevo en el corazón. Sin ellas no hay futuro ni vida humana. Desaparecen las abejas y desaparece el hombre", reflexiona mientras abre una de las colmenas apenas protegido por una malla que le cubre el rostro. Cientos le revolotean alrededor cuando descubre el panal. No llegamos a Santa [...]

Por |2023-06-14T20:12:39-04:0014 de junio de 2023|Negocios, Noticias destacadas, Reportes Especiales|Sin comentarios
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Festival Internacional «La huella de España» renueva lazos a través de la danza

Festival Internacional "La huella de España" renueva lazos a través de la danza Por Daily Pérez Guillén Con emoción se vivirá en La Habana la trigésima edición del Festival Internacional "La huella de España" a partir del próximo lunes 12, a juzgar por las remembranzas que este jueves afloraron en la conferencia de prensa para informar los detalles de la cita. Viengsay Valdés, directora del Ballet Nacional de Cuba y presidenta del Festival, destacó la participación de la Fundación y la Compañía Antonio Gades que trabaja con mucha rigurosidad en los detalles de la puesta del ballet Bodas de Sangre, coreografía del famoso bailarín español a partir de la obra homónima de Federico Garcia Lorca, que justamente este año está cumpliendo noventa años de su estreno en el Teatro Beatriz de Madrid. Con la presentación del próximo martes, "se trata de rescatar una joya que ya existía, pero que debemos llevar [...]

Por |2023-06-10T12:53:03-04:009 de junio de 2023|Habana nuestra, Noticias destacadas|Sin comentarios
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Cuba organiza Primera Feria Internacional del Deporte

Cuba organiza Primera Feria Internacional del Deporte Por Daily Pérez Guillén Cuba presenta su Primera Feria Internacional del Deporte a desarrollarse del 31 de julio al 6 de agosto en el recinto Pabexpo en La Habana. Yadira González, presidenta de Cubadeportes S.A. informó en conferencia de prensa que el evento se organiza con el objetivo de identificar las oportunidades de negocio para el desarrollo del sistema deportivo cubano con la implicación de actores nacionales e internacionales y para incentivar la comercialización de productos y servicios en este sector. Entre las principales líneas expositivas destacan nutrición; implementos y moda; turismo; construcción, reparación y mantenimiento de instalaciones; contratación y patrocinios; y tecnologías y ciencias aplicadas al deporte. Como país, México, es el invitado especial, una elección que toma en cuenta los lazos históricos, culturales, de amistad y cooperación y además, la fortaleza de esa nación en la organización de múltiples eventos deportivos y [...]

Por |2023-06-03T22:33:27-04:002 de junio de 2023|Eventos, Noticias destacadas|Sin comentarios
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