Fusiones gastronómicas en el XV Festival Internacional Varadero Gourmet

Fusiones gastronómicas en el XV Festival Internacional Varadero Gourmet Por Daily Pérez Guillén Las sesiones académicas del XV Festival Internacional Varadero Gourmet recibieron entre sus ponentes a la chef empresaria Delia Torrano, quien compartió a manera de demostración práctica una clase de cocinoterapia. En Plaza América, las chefs presentaron una propuesta que fusiona la cocina española con la cubana y convirtieron imprevistos en una lección de improvisación culinaria. El plato estrella fue una brocheta de langosta (utilizando el producto local en lugar de los langostinos inicialmente planeados) con mango y albahaca fresca, acompañada de una salsa de mostaza, miel, aceite de oliva y sal. "Es una tapita fría que viene muy bien en cualquier momento. Quisimos enseñar a improvisar con los ingredientes disponibles y honrar los productos locales", explicó Torrano. Promoviendo la conciencia 'Sin Gluten' en Cuba Más allá de la fusión, su participación tuvo un segundo objetivo crucial: promover la [...]

Por |2025-09-13T23:40:11-04:0013 de septiembre de 2025|Gastronomía|Comentarios desactivados en Fusiones gastronómicas en el XV Festival Internacional Varadero Gourmet

Varadero, destino líder de turismo deportivo con la cuarta edición del Gran Retto

Varadero, destino líder de turismo deportivo con la cuarta edición del Gran Retto Una colaboración de Rachell Cowan Canino / Fotos: Abel Rojas Barallobre Con la participación récord de 600 atletas de seis países, inició hoy la cuarta edición del Gran Retto Varadero 2025, el evento de aguas abiertas que consolida a Cuba como destino líder para el turismo deportivo en el Caribe. La ceremonia inaugural, celebrada en el Boulevard de Varadero, contó con la presencia de Maureen Cruz, Vicepresidenta de World Aquatics y Presidenta de UANA (Unión Americana de Natación), quien confirmó que el evento podría incorporarse al circuito panamericano en 2026. En conferencia de prensa, Luis Mario Villareal, Director General de la marca mexicana Gran Retto, destacó el crecimiento exponencial del evento: "Iniciamos en 2022 con apenas 100 participantes. Hoy tenemos 600 atletas, principalmente de México y Cuba, pero también de Argentina, Venezuela, Estados Unidos y Costa Rica. Nuestra [...]

Por |2025-09-12T21:45:26-04:0012 de septiembre de 2025|Eventos, Noticias destacadas|Comentarios desactivados en Varadero, destino líder de turismo deportivo con la cuarta edición del Gran Retto

Enjoy Travel Group impulsa su presencia en el segmento MICE durante IBTM Américas 2025

Enjoy Travel Group impulsa su presencia en el segmento MICE durante IBTM Américas 2025 Con una visión estratégica y el objetivo de fortalecer su presencia en el turismo de reuniones, Enjoy Travel Group, a través de su marca receptiva Enjoy México, participó activamente en IBTM Américas 2025, uno de los encuentros más importantes del sector MICE en Latinoamérica. La participación en esta prestigiosa feria reafirma el compromiso de la compañía con la innovación y la creación de experiencias únicas para el viajero corporativo, así como con el desarrollo de alianzas estratégicas que potencien la calidad y personalización de cada evento. “IBTM es más que una feria; es una plataforma estratégica para conectar con quienes están transformando el turismo de negocios. Desde ETG apostamos por alianzas que eleven la calidad y la personalización de cada evento”. , resaltó Xiomara Martínez Iglesias, Directora General ETG en México. Por su parte, Israel Melgar, Director [...]

Por |2025-08-25T10:21:51-04:0025 de agosto de 2025|Eventos, Noticias destacadas|Comentarios desactivados en Enjoy Travel Group impulsa su presencia en el segmento MICE durante IBTM Américas 2025

República Dominicana presenta en Puerto Rico su nueva campaña “Dominicana te Sonríe”

República Dominicana presenta en Puerto Rico su nueva campaña “Dominicana te Sonríe” El Ministerio de Turismo de la República Dominicana realizó en San Juan la presentación oficial del destino Santo Domingo, junto con el lanzamiento de su nueva campaña “Dominicana te Sonríe”, un concepto que celebra la hospitalidad, la alegría y la diversidad de experiencias que ofrece el país. La presentación incluyó piezas audiovisuales que mostraron el encanto histórico de la Primada de América y la amplia oferta de entretenimiento y servicios que convierten a la capital dominicana en un destino versátil. Vida nocturna, turismo de compras, de convenciones y negocios, propuestas culturales, turismo religioso y experiencias gastronómicas forman parte de su propuesta. La campaña “Dominicana te Sonríe” resalta la esencia del país: playas turquesas, noches llenas de música, exquisita gastronomía, reencuentros entrañables y aventuras inolvidables. También enfatiza la sensación de seguridad, confianza y calidad que los viajeros perciben desde el [...]

Por |2025-08-18T12:38:41-04:0018 de agosto de 2025|Noticias destacadas, Turismo|Comentarios desactivados en República Dominicana presenta en Puerto Rico su nueva campaña “Dominicana te Sonríe”

Proyecto «Ritmo de la costa» impulsa cultura y turismo en Dominicana

Proyecto «Ritmo de la costa» impulsa cultura y turismo en Dominicana El Ministerio dominicano de Turismo inauguró la plataforma “Ritmo de la Costa”, un proyecto que llevará actividades culturales y turísticas a cinco provincias costeras del país. Precisó que el objetivo es promover el merengue -baile nacional-, la identidad cultural dominicana, el turismo local y el uso de los espacios públicos. La iniciativa fue presentada este fin de semana en el recién renovado malecón de Santo Domingo Este, el cual se posiciona como uno de los atractivos urbanos más importantes de la provincia. En la ocasión, el titular de Turismo, David Collado, destacó que la renovación del malecón forma parte de un esfuerzo integral para brindar a las familias zonas seguras de recreación y esparcimiento. “Ritmo de la Costa” se celebrará el último sábado de cada mes en distintos malecones y zonas costeras de Santo Domingo, La Romana, Samaná, San Cristóbal [...]

Por |2025-08-13T23:29:10-04:0013 de agosto de 2025|Noticias destacadas, Turismo|Comentarios desactivados en Proyecto «Ritmo de la costa» impulsa cultura y turismo en Dominicana

Collado: “Latinoamérica es una potencia en emisión de turistas a RD”

Collado: “Latinoamérica es una potencia en emisión de turistas a RD” El ministro de Turismo, David Collado ha resaltado el boom que vive República Dominicana en la llegada de turistas procedentes de América Latina, principalmente del Cono Sur, con el mercado argentino como punta de lanza, creciendo en este 2025 un 87% con relación al pasado año. “Suramérica está sirviendo de soporte a la baja que ha tenido el mercado americano en los primeros meses, por la incertidumbre con el nuevo gobierno de Trump”, indicó Collado. Según publica Diario Libre, el funcionario sostuvo que “Argentina, Brasil y Chile están volando, mientras que Colombia arrancó ya hace años. Pero Argentina es el país ahora de mayor crecimiento y el número tres este año en emisión de turistas a República Dominicana. Más que Francia, Alemania e Inglaterra. ¿Y qué es lo que está pasando? Que nosotros aquí tenemos un grupo de técnicos que no está improvisando. Nosotros vamos visualizando”, enfatizó. “Cuando vimos que el [...]

Por |2025-08-11T13:17:18-04:0011 de agosto de 2025|Noticias destacadas, Turismo|Comentarios desactivados en Collado: “Latinoamérica es una potencia en emisión de turistas a RD”

NCL refuerza la oferta de un destino top para cruceros en el Caribe

NCL refuerza la oferta de un destino top para cruceros en el Caribe Norwegian Cruise Line inaugurará el próximo verano un parque acuático de casi 2,4 hectáreas en Great Stirrup Cay, una nueva atracción que reforzará la oferta de una de las tendencias de los cruceros por el Caribe:las islas privadas. De hecho, la naviera, fue la primera en debutar en 1977 con este atractivo para los pasajeros. Después, la mayor parte de las compañías seguirían el modelo y cada año ofrecen más y más opciones para disfrutar del Caribe en tierra firme. En los últimos años, las islas privadas se han convertido en uno de los destinos más atractivos de los itinerarios de los cruceros por el Caribe. La pionera en estas lides, Norwegian Cruise Line, inauguró en 1977 la primera, Great Stirrup Cay, que tal y como señala David J. Herrera, el presidente de la compañía, con sus 109 hectáreas, se mantiene [...]

Por |2025-08-05T12:00:52-04:005 de agosto de 2025|Noticias destacadas, Transporte|Comentarios desactivados en NCL refuerza la oferta de un destino top para cruceros en el Caribe

Vuelven Los Van Van a Meliá Trinidad Península

Vuelven Los Van Van a Meliá Trinidad Península Los Van Van, agrupación insignia de la música popular cubana, volverán a ofrecer un concierto en el hotel Meliá Trinidad Península, el próximo 30 de agosto. Según informa este hotel en sus redes sociales, las vías para obtener todos los detalles y reservar son el teléfono +53 41 987100, el email [email protected] o su web oficial. “¡Vístete de blanco para la ocasión y sé parte de un espectáculo único con sorteos, sorpresas exclusivas y el servicio excepcional que distingue a este hotel Todo Incluido 5 estrellas!” invita la publicación compartida en diversos canales. El hotel Meliá Trinidad Península es un Todo Incluido cinco estrellas, situado junto a las aguas de la playa María Aguilar en la península de Ancón. Con 401 habitaciones, destaca por sus ofertas para familias, parejas y celebraciones; cuenta con un área The Level que ofrece servicios premium y recientemente [...]

Por |2025-07-31T22:19:08-04:0031 de julio de 2025|Eventos, Noticias destacadas|Comentarios desactivados en Vuelven Los Van Van a Meliá Trinidad Península

El Caribe impulsa el turismo regenerativo 

El Caribe impulsa el turismo regenerativo  La Organización de Turismo del Caribe (CTO) firmó un acuerdo pionero con la organización global Conservation International (CI), con el objetivo de promover un modelo de turismo regenerativo y positivo para la naturaleza en toda la región caribeña, según destaca Caribbean News Digital. Este Memorando de Entendimiento (MOU), con una vigencia de dos años, establece un marco de cooperación para impulsar iniciativas sostenibles que protejan la biodiversidad, fortalezcan las economías locales y mejoren el bienestar de las comunidades. La colaboración marca un hito en los esfuerzos del Caribe por liderar un turismo más consciente y resiliente ante el cambio climático. Entre los ejes prioritarios del acuerdo se incluyen el desarrollo de capacidades locales, la promoción de inversiones turísticas orientadas a la conservación y la adopción de modelos económicos basados en la naturaleza, capaces de resistir las presiones ambientales y sociales. “Este acuerdo representa un avance significativo en nuestra misión de construir un sector turístico inclusivo, regenerativo y adaptado [...]

Por |2025-07-28T12:42:30-04:0028 de julio de 2025|Noticias destacadas, Turismo|Comentarios desactivados en El Caribe impulsa el turismo regenerativo 

Hyatt potenciará en RD turismo de lujo con bienestar

Hyatt potenciará en RD turismo de lujo con bienestar El turismo de bienestar ya no es un lujo adicional, sino un motor clave de desarrollo para la industria hotelera, República Dominicana tiene la oportunidad de consolidarse como un referente regional en hospitalidad saludable y sostenible. En línea con esta transformación, Hyatt Inclusive Collection está ampliando su propuesta de valor en el país con un enfoque centrado en el cuidado personal que responde a las nuevas expectativas del visitante. Desde spas y terapias con sonido, hasta alimentación saludable y programas de fitness personalizados, la marca busca ofrecer mucho más que descanso. Fernando Fernández, VP Development de Hyatt Inclusive Collection, indicó que «vemos a República Dominicana como un pilar fundamental en nuestra expansión regional, debido a su potencial para combinar turismo de lujo con bienestar integral». «La estrategia se basa en desarrollar experiencias que respondan a las demandas actuales del viajero moderno, que busca equilibrio y [...]

Por |2025-07-21T14:56:00-04:0022 de julio de 2025|Noticias destacadas, Turismo|Comentarios desactivados en Hyatt potenciará en RD turismo de lujo con bienestar
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