Gastronomía
Cocina Cubana: herencia de múltiples culturas
La Federación Culinaria de la isla caribeña conmemora además el segundo aniversario de la declaración de la Cocina Criolla Cubana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la nación
cocina cubana
Gastronomía
Nativa, auténtica comida cubana: nueva marca de Gaviota
Nativa, auténtica comida cubana es la nueva marca gastronómica del Grupo de Turismo Gaviota, que brinda a los consumidores tragos, postres y platos típicos de la cocina cubana adaptados a las nuevas tendencias culinarias.
Gastronomía
Encuentro virtual sobre cocina cubana
Organizado por la Federación Culinaria de Cuba y la agencia de viajes Solways, la cita contó con la participación online de representantes de Italia, Canadá, Australia, Haití, Indonesia, Turquía, Polonia, México, Perú, Guatemala y del país organizador,...
Gastronomía
De la cocina: picadillo a la criolla y rabo encendido
La cocina tradicional caribeña es rica en sabores y preparaciones deliciosas al paladar. Las carnes ocupan un lugar preferencial en la dieta de la región. De ahí las siguientes propuestas, tan deliciosas como para repetir una y otra vez en casa.
Eventos
Cuba Sabe 2020: un espacio de genuina creación para la cocina nacional
Foto: tomada de Prensa Latina Talleres, conferencias, degustaciones, tours gastronómicos, exposiciones, y otras actividades conformaron el programa del II Taller Internacional Cuba Sabe 2020, celebrado del 9 al 11 de enero en el hotel Iberostar Grand...