Motivos Cubanacan: tras las huellas de la Cuba auténtica

Una colaboración de Rachell Cowan/ Fotos: Abel Rojas Barallobre

Un grupo de turoperadores, agencias de viajes y prensa especializada participó en el exclusivo Megafam Motivos Cubanacan, un viaje de familiarización que desveló los secretos mejor guardados del patrimonio cubano, desde los ingenios azucareros hasta las vibrantes tradiciones remedianas.

La quita jornada comenzó con la visita al impresionante Museo del Azúcar ubicado en las instalaciones del antiguo Central Marcelo Salado, un testimonio único de la industria que forjó la identidad económica de Cuba. Ubicado a 15 km de Remedios, en el municipio de Caibarién, este museo ocupa las instalaciones del que fuera un coloso industrial de 1918 con tecnología estadounidense.

Con la guía de Santiago Machado, director de la institución, -y luego de disfrutar de derivados del Azúcar como el guarapo y el ron- recorrimos cada una de las salas del último en producir azúcar durante el Período Especial. El otrora central Marcelo Salado representa la perfecta síntesis entre patrimonio industrial y memoria viva. Su transformación en museo ofrece a los operadores turísticos un producto cultural diferenciado para sus clientes, alejado de los circuitos convencionales y cargado de autenticidad cubana.

Tras la explicación, un atractivo único de la zona, el viaje en tren hasta el restaurante Curujey para disfrutar de la auténtica comida cubana y tradiciones campestres como el desmoche de la palma por el experimentado Ñico, de 83 años.

El grupo se trasladó luego a San Juan de los Remedios, donde descubrió a un pueblo lleno de leyendas y patrimonio oral vivo.

Este viaje redefinió para todos el concepto de turismo cultural en Cuba debido a la combinación de historia tangible e intangible. Motivos Cubanacan demostró que el turismo cultural de profundidad es el nuevo oro de Cuba. Los participantes no solo vieron lugares – vivieron emociones que, según sus propias palabras, «se grabaron a fuego en su memoria profesional».