Iberostar, il più premiato nella destinazione Cuba

Di Daily Pérez Guillén

La catena spagnola IBEROSTAR Hotels & Resorts Cuba si distingue da tre decenni come marchio di qualità nell’arcipelago dei Caraibi. I Travellers’ Choice Awards 2024 lo confermano con dodici premi, cinque dei quali nella categoria Best of the Best e con la migliore giuria: l’opinione dei viaggiatori.

“Iberostar Cuba cambia la sua gamma di colori, cambia la sua segmentazione e si impegna a continuare a crescere sull’isola con valori di qualità che ci fanno differenziare e ottenere premi. Non è che lavoriamo per i premi, ma favoriscono la promulgazione”, dice con convinzione il suo Direttore Marketing Alexeis Torres Velázquez, da una sala riunioni che permette di vedere il lungomare dell’Avana come un’animazione della realtà.

Sono diciotto gli hotel gestiti da Iberostar nei principali centri turistici del paese: L’Avana, Varadero, le isole centro-settentrionali, Trinidad e verso la costa di Holguín. “Suddividiamo per regione perché il turista classico sperimenta molte Cuba. Chi non è mai stato qui può visitare L’Avana-Varadero; quello che è venuto molte volte fa Varadero-Cayos; i più ambiziosi preferiscono un circuito dalla capitale a Santiago de Cuba. L’intenzione è soprattutto quella di commercializzare Cuba come una destinazione diversa. Ecco il perché della nostra campagna “Se la spiaggia fa per te, benvenuto. Se la città fa per te, benvenuto all’Iberostar Cuba”.

Per il direttore questa diversità segna una pietra miliare differenziante nella competizione caraibica. “Se i nostri clienti -tedeschi, francesi, canadesi, argentini, peruviani, boliviani, colombiani- visitano i Caraibi vedranno un’esperienza fatta solo di sole e sabbia, se invece visitano Cuba gradiranno cosa significa combinare”.

COLORI PER DISTINGUERE

Il 2024 passa per Iberostar Cuba come un’esercitazione di riconfigurazione. “Abbiamo aggiornato la nostra gamma di colori e in questo cambiamento si può sentire il tono e il ritmo di Cuba, che si identifica con il resto degli hotel che abbiamo in questa grande transnazionale globale”.

“Abbiamo i Grand contrassegnati dal colore rosa come il fiore mar pacifico, forse il fiore più popolare di Cuba e che incornicia gli hotel di più alto livello. Nei nostri Grand -Packard e Trinidad- disponiamo di un servizio di portineria con maggiordomi che assistono e personalizzano il servizio”.

Con una posizione privilegiata che pone all’orizzonte degli ospiti degli ospiti l’ingresso della Baia dell’Avana con le sue fortezze e El Morro, il Grand Packard è motivo di orgoglio per Iberostar. “Quest’anno i Traveller’s Choice Awards, una sorta di Oscar mondiale del turismo, lo hanno posizionato al secondo posto tra gli hotel di lusso e al quinto tra i migliori al mondo”.

Per Torres Velazquez è la vicinanza della sua gente, “che li fa sentire come se fossero in un colosso del lusso ma allo stesso tempo li fanno sentire come se fossero a Cuba”, così come le tradizioni nazionali, soprattutto nei loro piatti, nota distintiva in questo riconoscimento.

Ma il Packard è molto di più, una struttura che vuole rievocare l’aria bohémien delle sue origini e il rapporto con il marchio americano. “Eravamo lì prima della costruzione, abbiamo contribuito a farla sembrare più simile all’Avana, cosmopolita e moderna. Varchi le sue porte e ti trovi in un hotel di lusso con una piscina a sfioro al sesto piano. Gioca con il flirt gastronomico con un ristorante di tapas che fa riferimento alla gastronomia spagnola. Dispone inoltre di diverse categorie di camere con una delle migliori viste dell’Avana e anche una delle sale più grandi, con una capienza fino a trecento persone. Pensiamo a un settore un po’ dimenticato che è il MICE e i convegni e anche ai segmenti business o corporate”.

Nel caso del Grand Trinidad, struttura che sorge nella terza città fondata a Cuba come hotel di lusso, il Direttore evidenza la certificazione EarthCheck. “Abbiamo un ampio lavoro sulla sostenibilità ma non è sufficiente farlo bene, dobbiamo anche classificarlo. EarthCheck è un’azienda specializzata nell’esecuzione dei rapporti audit e assegnazione delle certificazioni”.

Iberostar insiste anche affinché i turisti vedano un’altra Cuba oltre alle destinazioni situate nell’ovest e nel centro del Paese. “C’è una Cuba da scoprire che è Santiago de Cuba, Gibara, Holguín, ed è lì che siamo andati con tutto l’impegno di creare un hotel a solo un’ora dall’aeroporto Frank País”. Questo spiega la gioia al ricevere il premio Best of the Best per il Coral Selection Holguín occupando il tredicesimo posto del Caraibi.

“Per il turismo circolare, soprattutto quello tedesco che vede molte cose in una sola vacanza, che è molto avventuroso, a cui non basta andare in una sola destinazione, Holguín ci ha portato a mettere un hotel in quella zona del paese. Ci trovate alla foce di un fiume e l’hotel ha il mix tra la spiaggia vicina e anche la natura, dove si può godere anche l’animazione come un’esperienza”.

Proprio il segmento Selection ricalca la gamma cromatica del blu del Lungomare dell’Avana. Sono degli hotel che si identificano avendo quattordici diversi programmi di animazione per famiglie e ospitando un hotel all’interno di un altro, in questo caso i Coral, che si distinguono per il colore verde del catey (aratinga cubana). “Valorizziamo la fauna cubana che deve essere idealizzata, difesa, protetta”, sottolinea il Direttore.

“Ci siamo concentrati su quella che è conosciuta come intelligenza multipla. Vogliamo ad esempio che i bambini, una volta in vacanza, imparino anche diverse tipologie di attività nei mini club con un team di animazione dotato di certificazioni, qualifiche e competenze linguistiche. I bambini impareranno a valorizzare l’ambiente, a cucinare, incontreranno bambini di altri paesi -tedeschi, francesi, spagnoli, canadesi. Non chiedeteci come comunicheranno perché sembra che l’infanzia sia un linguaggio universale”.

CERTIFICAZIONI PER LA SOSTENIBILITÀ

Iberostar ha avviato cinque anni fa una strategia per la sostenibilità ed è diventata parte del suo DNA. “Molti desideri sono già stati esauditi. Il primo è che siamo riusciti a eliminare la plastica monouso da tutte le nostre stanze. Non ci rendiamo conto in una vacanza di quattordici giorni di quanta plastica versiamo nell’oceano: le mini-dosi, le dotazioni o i classici contenitori di plastica nelle camere. Abbiano fatto un investimento milionario in tutti i sensi. Per prima, la mentalità dei fornitori, dei tour operator e dei clienti”, spiega il Direttore Marketing.

Ogni hotel della catena spagnola a Cuba ha il proprio impianto di depurazione e questo scopo è riuscito a riunire gli sforzi che si aggiungono a quelli dei fornitori. “Suchel Proquimia S.A. ha dovuto cambiare la linea di lavoro dei servizi per cambiare i distributori. Questo ci riempie di orgoglio perché altre catene alberghiere, in seguito, hanno iniziato ad utilizzarli”.

Sotto la guida di Pernod Ricard stanno sviluppando un progetto pionieristico a livello mondiale: l’Ecototem, un dispenser che eliminerà le bottiglie di vetro per le bevande, in questo caso i rum Havana Club.

Iberostar si sta muovendo verso il 2030 cercando di lasciare un’impronta di carbonio neutrale poiché gli Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile segnano una pietra miliare per il consumatore. “Il cliente baby boomer, soprattutto canadese, sta invecchiando e dobbiamo recuperare il cliente millenario, oggi generazione Z. Quel giovane cliente ha visualizzato quanto ha significato la pausa COVID 19 per il pianeta Terra; è anche nel loro DNA scegliere una destinazione o un hotel nella misura in cui presuppone la sostenibilità. “Abbiamo sempre lavorato su questo aspetto ma sta già diventando una sorta di leva di vendita”.

Dopo questi traguardi, i premi accumulati nella prima metà dell’anno la collocano come la catena alberghiera con i più alti riconoscimenti nella destinazione e sembrano essere solo l’inizio di ulteriori successi nel 2024 per IBEROSTAR Hotels & Resorts Cuba.

 

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