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Gastronomía

APICUBA + que pura miel

APICUBA + que pura miel

La Empresa Apícola Cubana (APICUBA) es la empresa cubana que se dedica al acopio, beneficio y comercialización de la miel de abejas, que bajo la marca Apisun se convierte en el eslabón fundamental entre apicultores y usuarios. La miel de ...

Havana Club Tributo 2020: un nivel superior en el ron cubano

Havana Club Tributo 2020: un nivel superior en el ron cubano

Tomado de www.havana-club.cu Es una mezcla de mezclas. Tributo de tributos. Un color ámbar tan profundo nunca visto, un aroma tan evidente al ron cubano que puede ser perceptible rápidamente. Una propuesta extraordinaria que toma cuerpo y alma en el ...

Tiki: la moda coctelera más larga de la historia

Tiki: la moda coctelera más larga de la historia

Tomado de: www.havana-club.cu  Pareciera que Hawái o cualquiera de las islas polinesias se multiplicaran en los bares del mundo. La coctelería tiki [1] nuevamente cobra fuerza y la contemporaneidad hace otro guiño a una época de aportes esenciales a este ...

¿Conoces los cocteles clásicos cubanos?

¿Conoces los cocteles clásicos cubanos?

Si bien el mojito y el daiquirí encabezan la lista de cuanto visitante llega a Cuba, existen otras exquisitas mezclas que identifican la coctelería nacional. Algunos ronden homenaje a personalidades, otros son puro simbolismo de los auténticos sabores de este ...

Cantineros: un oficio de corazón en Cuba

Cantineros: un oficio de corazón en Cuba

Tomado de www.havana-club.cu Más de una vez se ha dicho el porqué de esta afirmación, y no sólo porque es el archipiélago caribeño el único lugar del mundo en el que los bartenders son llamados con ese singular apelativo. Cuenta ...

Havana Club Añejo 7 Años: el ron fundacional

Havana Club Añejo 7 Años: el ron fundacional

Tomado de www.havana-club.cu Cuando se habla de Havana Club es imposible no pensar en los rones añejos y, sobre todo, en el Añejo 7 Años, un exquisito regalo al paladar y difícil de olvidar una vez que se ha probado. ...

Cuba e Italia unidas por la gastronomía

Cuba e Italia unidas por la gastronomía

Los vínculos culturales, históricos y gastronómicos que unen a ambas naciones centró también las actividades de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo en su primera edición en la isla caribeña. En un agradable encuentro en el Café ...