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Gastronomía

La pasión que nos une… ¡Feliz Día del Cantinero!

Dia del cantinero

El 7 de Octubre, se celebra en Cuba el Día del Cantinero desde 1951. Un día especial donde los cantineros de todas partes del país se reúnen para festejar y compartir sus conocimientos sobre coctelería.

Si consumes, hazlo con responsabilidad

SI CONSUMES, HAZLO CON RESPONSABILIDAD

Consumo Responsable es aquel que realizan las personas adultas sanas y que no supera los límites de riesgo  para la salud propia o de terceras personas.

Triste despedida al Primer Maestro del Ron Cubano José Pablo Navarro Campa

Triste despedida al Primer Maestro del Ron Cubano José Pablo Navarro Campa

El Ron Ligero Cubano hoy se viste de luto. Acaba de fallecer nuestro queridísimo Primer Maestro del Ron Cubano José Pablo Navarro Campa. Una lamentable enfermedad puso fin a su vida, una vida entregada a cultivar y salvaguardar el saber hacer de los Maestros, y para poner bien en lo alto el nombre del ron cubano.

¿Qué debes saber sobre el ron ligero cubano?

¿Qué debes saber sobre el ron ligero cubano?

No existe un mejor aliado para compartir los grandes momentos que un buen trago de Havana Club: paladeo cuyo efluvio concede las más insólitas sensaciones.

Tres famosos cocteles celebran su día

Tres famosos cocteles celebran su día

La Piña Colada, el Mojito y el Daiquirí, tres grandes íconos en el mundo de la coctelería, celebran el 10,11 y 19 de julio respectivamente su Día Internacional.

Estilo flair en Cuba, más que botellas al aire

Estilo flair en Cuba, más que botellas al aire

Más que un estilo, el flair es arte. Mixología y acrobacia se unen en singular espectáculo. Entonces la coctelería nos atrapa desde mucho antes del momento de degustar.

TB Cocktails: el futuro sostenible de la coctelería cubana

TB Cocktails: el futuro sostenible de la coctelería cubana

Revelador, admirable, son calificativos justos para este proyecto que busca, desde la sostenibilidad, lograr una coctelería en equilibrio con el desarrollo económico, el cuidado al medio ambiente y el bienestar social. Tb Cocktails asume y promueve esta tendencia, no solo como estrategia aplicable al bar, sino como filosofía de vida.

¿Cómo entrena un cantinero en aislamiento?

Cómo entrena un cantinero en aislamiento

No es costumbre que un cantinero lleve el trabajo a casa, pero cuando las circunstancias así lo imponen, debe cambiar la rutina y aprovechar sus ventajas.