Guanajuato organizará el Concurso Mundial del Vino El gobernador del Estado mexicano de Guanajuato, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, anunció que Guanajuato será sede del Concurso Mundial de Bruselas, del 6 al 9 de junio. "Estamos muy contentos y orgullosos...
Restaurante Fabio, con sabor cubano Por: Daily Pérez Guillén En el Vedado habanero, a tan solo unos trescientros metros de la céntrica calle 23, se ubica el restaurante Fabio, un sitio acogedor con ofertas económicas para compartir con amigos o...
Ron Ligero cubano: tradición, saberes y patrimonio Por: Rachell Cowan Canino Si de cultura y patrimonio se trata, los saberes de los maestros roneros cubanos no pueden faltar en la Feria internacional de Turismo FitCuba 2023; y es que sus conocimientos son...
Nicole Gutiérrez, ingeniera en Industria Alimentaria de la Universidad Tecnológica Metropolitana , UTEM, propone reencantarse con el proceso de preparar recetas chilenas y explica la riqueza nutritiva de los platos nacionales. Recientemente se conmemoró el...
El ministro venezolano de Cultura, Ernesto Villegas , celebró la labor conjunta de cinco países caribeños en la Unesco, para buscar el reconocimiento como patrimonio inmaterial de la humanidad de la tradición de elaborar y consumir el casabe. "Estamos muy...
Póster del concurso internacional "Mi bar en Cuba" Los días finales de abril serán escenario para el primer Concurso Gastronómico Internacional “Mi Bar en Cuba” , auspiciado por la Empresa Extrahotelera Palmares S.A . El certamen se desarrollará en el...
Por: Yosvani Losada Ponce Fotos: Cortesía de los entrevistados y equipo de TTC. Existe en la región central de Cuba, específicamente en Cienfuegos , una conocida y multipremiada entidad, que ofrece una amplia gama de productos para el mercado cubano y...
Por: Rachell Cowan Canino Maridar es una forma de mostrar y enseñar las maneras en que un producto puede acompañarse o presentarse. En el caso de los alimentos siempre se busca el placer en las combinaciones; es por eso que, Apisun , la miel de Cuba y...
La guía de viaje experimental, TasteAtlas , que ha venido haciendo rankings en los últimos años de la mejor comida y bebida alrededor del mundo, colocó al tequila reposado a la cabeza de su más reciente lista de las 50 mejores bebidas espirituosas o...
Gastronomía de Quintana Roo. Foto: Descubre México Playa del Carmen será sede del Segundo Festival Gastronómico del Caribe Mexicano , a celebrarse los días 25 y 26 de febrero, en el marco del 30 aniversario de la creación del municipio de Solidaridad, cuya...