Arte para “degustar”
Arte para “degustar” Por Daily Pérez Guillén El XV Festival Internacional Varadero Gourmet se enriquece este año, nuevamente, con una propuesta única: la exposición Sabor y Arte X "de XV a XV". La muestra fusiona la cultura culinaria cubana con las artes plásticas contemporáneas. Con una selección de 40 obras de arte inspiradas en recetas emblemáticas de la cocina cubana —platos principales, postres y cócteles—, esta exhibición ofrece una mirada estética a la cubanidad desde diferentes conceptos creativos de 70 artistas visuales que representan cuatro generaciones en la isla: desde el laureado profesor Joaquín C. Crespo Manzano (1927 - 2020), hasta jóvenes talentos como Javier Carbia Pérez, quien comenzó en el proyecto con apenas once años. Un maridaje entre sabor y expresión artística La iniciativa, liderada por el promotor cultural y curador Víctor Manuel Quijano Castiñeiras, nació en 2008 como homenaje al XV aniversario del restaurante El Aljibe. Desde entonces, ha [...]











