Motivos Cubanacan: tras las huellas de la Cuba auténtica
Motivos Cubanacan: tras las huellas de la Cuba auténtica Una colaboración de Rachell Cowan/ Fotos: Abel Rojas Barallobre Un grupo de turoperadores, agencias de viajes y prensa especializada participó en el exclusivo Megafam Motivos Cubanacan, un viaje de familiarización que desveló los secretos mejor guardados del patrimonio cubano, desde los ingenios azucareros hasta las vibrantes tradiciones remedianas. La quinta jornada comenzó con la visita al impresionante Museo de la Agroindustria Azucarera o Museo del Azúcar ubicado en las instalaciones del antiguo Central Marcelo Salado, un testimonio único de la industria que forjó la identidad económica de Cuba. Ubicado a 15 km de Remedios, en el municipio de Caibarién, este museo ocupa las instalaciones del que fuera un coloso industrial de 1918 con tecnología estadounidense. Con la guía de Santiago Machado, director de la institución, -y luego de disfrutar de derivados del Azúcar como el guarapo y el ron- recorrimos cada una [...]