Varadero Gourmet: claves para la sostenibilidad en el sector gatronómico En el marco del XV Festival Internacional Varadero Gourmet, celebrado por estos días en el paradisíaco balneario cubano, Sonia Jiménez Baraja, representante del Corporativo Global de A+B de Iberostar, ofreció una de las conferencias más esperadas del evento, delineando el futuro inmediato de la industria gastronómica global. Bajo el título "Innovación y excelencia en el servicio gastronómico: Estrategias para la sostenibilidad y la experiencia del cliente", la ejecutiva de la cadena hotelera española desglosó un ambicioso cronograma tecnológico que transformará radicalmente los conceptos de hospitalidad y experiencia culinaria entre 2024 y 2028. Jiménez inició su intervención destacando el rol protagónico que tendrá la inteligencia artificial en el período 2024-2025. "La IA se convertirá en nuestro principal aliado para predecir preferencias gastronómicas con una precisión sin precedentes", explicó. "Con algoritmos capaces de analizar historiales de consumo, preferencias culturales e incluso estados de [...]

Iberostar Cuba apuesta por el turismo cultural como copatrocinador del Caribe Dance Festival 2025 El evento reúne a más de 150 viajeros portugueses en el exclusivo Iberostar Selection Esmeralda de Cayo Cruz. Bajo el respaldo de Iberostar Cuba como copatrocinador principal, el Caribe Dance Festival 2025 se consolida como una de las grandes apuestas por el turismo cultural en el Caribe. El evento, que se celebra en el exclusivo hotel Iberostar Selection Esmeralda de Cayo Cruz, reúne a más de 150 viajeros portugueses en una experiencia que fusiona música, danza y conexión humana en un entorno de playas casi vírgenes. La iniciativa nace de la visión de Ricardo Baptista, fundador de la agencia portuguesa Total Fun, quien ha sido clave en estrechar los lazos entre Portugal y Cuba a través de propuestas turísticas auténticas. "Mi vínculo con Cuba es profundo. He estado siete veces en la isla, y cada visita ha [...]

Enjoy Travel Group participará en la gran cita del turismo cubano: Destinos Gaviota 2025   Con la participación de más de 1.500 profesionales del turismo procedentes de más de 40 países, el Grupo de Turismo Gaviota celebrará del 15 al 20 de septiembre en Cayo Santa María una nueva edición de Destinos Gaviota, consolidado ya como uno de los encuentros más importantes de la industria turística en Cuba y el Caribe. En este marco, Enjoy Travel Group anuncia su destacada participación junto a una amplia delegación integrada por principales directivos de la compañía, su equipo comercial y más de 150 agencias de viajes internacionales, que estarán arribando a la isla para vivir de primera mano la experiencia de este evento único. Ya han comenzado a llegar al país grupos procedentes de Brasil y Colombia, y en los próximos días se sumarán agencias provenientes de México, Argentina, España y Canadá, entre otros [...]