Dos restaurantes en Meliá Habana alcanzan la categoría de 5 tenedores
Dos restaurantes en Meliá Habana alcanzan la categoría de 5 tenedores Como parte del proceso de mejora continua en las instalaciones de Meliá Cuba -enfocado en ofrecer al cliente la experiencia más satisfactoria- dos restaurantes del hotel Meliá Habana fueron categorizados como 5 tenedores. Ambos establecimientos -especializados en las cocinas japonesa e italiana respectivamente- se encuentran cercanos al lobby del hotel, integrados al concepto de la Plaza Costa Habana que, desde hace algunos meses, invita y enamora a los comensales. El proceso estuvo a cargo de expertos que basaron sus criterios en la norma NC 126: 2001, titulada Industria turística. Requisitos para la clasificación por categorías de los restaurantes que prestan servicio al turismo. Dicha regulación establece que, para obtener el sello de 5 tenedores, el restaurante necesita “destacar por las máximas condiciones de lujo y confort posibles. Sus instalaciones serán de alta calidad y estarán presentes las modernas técnicas de la restauración. En [...]
