Un viaggio da sogno nella Valle di Viñales

Di César Gómez

A 178 km dall’Avana e a 25 km dalla città di Pinar del Río, la città più occidentale di Cuba, si trova la Valle di Viñales.

Si raggiunge percorrendo un viaggio in autostrada e poi lungo una strada ripida e piena di curve pericolose che gli autisti percorrono con grande abilità.

All’improvviso, senza quasi accorgersene il visitatore è già in cima al belvedere e scopre un paesaggio che non dimenticherà per il resto della sua vita.

Le antiche e ripide colline calcaree conosciute come mogotes, fanno da sfondo ad un quadro meraviglioso che nel 1999 è stato dichiarato Patrimonio Naturale dell’Umanità dall’UNESCO.

Ma la Valle nasconde altre sorprese, come viaggiare in barca lungo un fiume sotterraneo all’interno della Cueva del Indio, scoprire i segreti e la cultura degli schiavi africani nel Palenque de los Cimarrones e ammirare l’imponente Murale della Preistoria disegnato dagli alpinisti in uno dei mogote.

Nella piccola cittadina di Viñales, sopravvissuta a diversi uragani, spiccano le colorate case in legno dell’epoca coloniale e molte altre trasformate in ostelli con tutte le condizioni della modernità. A questi si aggiungono gli hotel Los Jazmines e La Ermite, entrambi con vista privilegiata sulla Valle.

Pinar del Río è la terra del miglior tabacco del mondo. Visitare i contadini che raccontano i segreti di come coltivarlo e degustarlo insieme a un sorso di rum o una tazza di caffè creolo addolcito con miele … Non c’è piacere più grande.

Viñales è vicino al cielo. Ma è senza dubbio la cosa più vicina al paradiso terrestre.