Palmares presenta modelli di business per i franchising di marchi cubani

Di Daily Pérez Guillén

La Bodeguita del Medio, El Floridita e El Gato Tuerto, marchi associati a luoghi emblematici della cultura e della gastronomia cubana, sono stati presentati dalla società Palmares SA Extrahotel alla Fiera Internazionale dell’Avana (FIHAV 2025) per promuoverne l’utilizzo come “franchising cubani” nei modelli di business in tutto il mondo.

Secondo Onaidis Ramírez Sánchez, Business Specialist presso l’ente turistico, questa proposta mira a promuovere l’immagine di Cuba nel mondo, il patrimonio culturale del Paese, le espressioni artistiche, nonché a integrare la strategia commerciale del prodotto turistico cubano.

Il modello aziendale garantisce agli affiliati il diritto di utilizzare il marchio e l’immagine e di commercializzare prodotti e servizi turistici per un periodo di tempo specificato in cambio di un compenso finanziario.

I contratti, adeguati agli obiettivi e alla capacità di investimento, possono essere stipulati nelle modalità di franchising unitario, master franchising o rappresentanza e licenza d’uso.

Una volta stipulato l’accordo, Palmares apporterà il proprio know-how, faciliterà il coordinamento con le entità produttrici ed esportatrici cubane, fornirà consulenza specializzata, effettuerà una supervisione sistematica e garantirà l’esclusività territoriale.

Si tratta di un’ulteriore iniziativa intrapresa da Palmares SA, un’azienda extra-alberghiera, per promuovere questa iniziativa. Lo scorso settembre, l’azienda ha organizzato il Primo Workshop Internazionale sul Franchising a Varadero come primo passo per ampliare la notorietà dei marchi iconici del suo portfolio, “simboli di autenticità che completano la strategia di marketing di Cuba”, ha affermato Lázaro Darién Casabella Hernández, direttore generale dell’entità appartenente al Gruppo Imprenditoriale Cubasol.

La Bodeguita del Medio ha ora altri franchising in Messico e nella Repubblica Ceca. Come strategia commerciale e promozionale, Palmares ha aperto ulteriori sedi in destinazioni turistiche in tutto il paese, come Varadero, Holguín, Santiago de Cuba e Trinidad.

La presentazione si è conclusa con una degustazione dei cocktail d’autore serviti in questi locali: il famoso daiquiri, il mojito e l'”orgasmo del gatto”.