Queens of Bartending: Campeonato mundial femenino de coctelería se realizará en modalidad virtual

Una colaboración de Rachell Cowan Canino

El Comité Organizador del Queens of Bartending: The Global Female Championship IBA 2026 confirmó el cambio de modalidad para su primera edición, que se llevará a cabo de manera virtual del 7 al 10 de marzo. La decisión responde a la necesidad de readaptarse al escenario actual sin renunciar al rigor técnico que exige un campeonato avalado por la Asociación Internacional de  Bartenders (IBA).

La competencia se desarrollará mediante las plataformas Zoom o Google Meet, conectando en tiempo real a cada participante con el panel de jueces. Las concursantes dispondrán de su espacio para preparar y explicar su cóctel, demostrando técnica, historia y pasión, tal como ocurre en una Superfinal IBA presencial.

El comunicado de los organizadoes resalta que las competidoras deberán respetar la misma receta enviada en el formulario oficial, sin posibilidad de modificaciones. El reglamento sobre tiempos, ingredientes, medidas y técnicas se mantiene intacto. Por otra parte, ante las dificultades logísticas que han impedido que algunas competidoras reciban los productos Polot 1882 a tiempo, el Comité estableció una adaptación controlada exclusiva para esta edición 2026. «Quienes no cuenten con estos productos podrán utilizar jarabes, purés o jugos alternativos bajo condiciones estrictas: transferir el producto a un envase anónimo sin etiquetas visibles, informar la naturaleza real del producto únicamente al Comité Técnico, y evitar que aparezca en cámara cualquier logotipo o marca comercial diferente a las patrocinadoras oficiales».

Esta medida temporal no modifica los derechos de patrocinio de General Fruit SA y Polot 1882, proveedores oficiales del campeonato, y busca garantizar la participación en igualdad de condiciones.

El certamen surgió tras la celebración en 2025 del evento Bar Lady en Cuba. El presidente de la Asociación de Cantineros de Cuba, Eddis Naranjo Castillo, junto a representantes del sector de países latinoamericanos y otras naciones, propusieron a la IBA la creación de un campeonato exclusivamente femenino con reglamento oficial y respaldo internacional. La propuesta fue aceptada y Cuba fue designada como sede de esta primera edición mundial, que reunirá a competidoras de una docena de países.

Previo a la competencia se realizará una sesión informativa online donde se repasará el flujo de conexión, se resolverán dudas técnicas y se efectuará el sorteo de participación, con asistencia obligatoria para las concursantes.

El Comité Organizador expresó que el espíritu de la competencia permanece intacto: celebrar el talento femenino, la creatividad y la destreza en la coctelería. «Confiamos en que, con las reglas claras y estas pequeñas adaptaciones, viviremos una gran final», señalaron.