Por la corona femenina de coctelería: «Queens of Bartending: The Global Female Championship»

Una colaboración de Claudia Dupeirón

Promover el “lugar de impacto que tiene el talento femenino en la sociedad; y más en el mundo de la de la gastronomía y del bar” será el objetivo fundamental del «Queens of Bartending: The Global Female Championship», un evento único de categoría mundial que tendrá como sede el emblemático hotel Meliá Cohíba, de la capital cubana. La cita internacional, que se desarrollará del 7 al 10 de marzo próximo, contará con la representación de mujeres del sector de unos 12 países quienes competirán para coronarse como la reina global de la coctelería.

Ridher Fuentes Frómeta, presidente del Comité Organizador del evento

El encuentro, además, incluirá máster class, talleres, seminarios, eventos sociales para el networking y las competencias como el plato principal. Como sponsors del evento estarán Havana Club International S.A., cuyos reconocidos rones Havana Club 3 años y 7 años serán los espirituosos base para la competición; acompañada de la empresa General Fruit S.A, que aportará el ligante bajo la marca Polot 1882. Travel Trade Caribbean conversó en exclusiva con el presidente del Comité Organizador del evento, Ridher Fuentes Frómeta, quien resaltó la presencia de la International Bartenders Association” (IBA) en La Habana durante las jornadas de competencia.

Según contó Fuentes, la idea surge después de haber realizado en 2025 el evento Bar Lady. El presidente de la Asociación de Cantineros de Cuba, Eddis Naranjo Castillo y representantes del sector de países latinoamericanos y otras naciones del mundo, deciden hacer la proposición a la IBA para concretar otro dedicado a mujeres bajo reglamentos y avalado por esta entidad internacional. Con esta idea, la cita en Cuba adoptó carácter internacional.

Eddis Naranjo Castillo, presidente de la Asociación de Cantineros de Cuba

“La IBA es la Asociación de este tipo que más países engloba: alrededor de 60 naciones; lo cual otorga carácter mundial a la cita femenina. En este primer encuentro tenemos confirmada ya la participación en La Habana de Estados Unidos, Puerto Rico, República Dominicana, Ecuador, Portugal, Macao, Alemania, Argentina, Venezuela, Bulgaria, Panamá y China”, puntualizó.

Kenia Borges Brotón, cantinera del Meliá Internacional Varadero y su coctel Reina Centinela

Por la isla caribeña competirá Kenia Borges Brotón, cantinera del Meliá Internacional Varadero, ganadora de eventos nacionales e internacionales y quien presentará su coctel Reina Centinela en el «Queens of Bartending: The Global Female Championship».

* Este artículo fue publicado originalmente en la edición de TTC dedicada a la Feria BIT  de Milán 2026, puede descargar la revista aquí