Barlady a Cuba: bariste donne, tra festa e competizione

Di: Yoanna Cervera

Nel pieno della celebrazione della Giornata internazionale della donna, Cuba ospiterà la seconda edizione dell’ “International Barlady Competition 2025”, un concorso che esalta il livello creativo e l’abilità delle donne nella preparazione dei cocktail più diversi.

Dalla sede dell’Associazione Nazionale Baristi all’Avana, gli organizzatori hanno comunicato alla stampa i dettagli dell’evento, al quale hanno confermato la partecipazione di 17 Paesi di diversi continenti.

Il presidente del Comitato Organizzatore, Rihder Fuentes, ha affermato che l’emblematico Hotel Nacional de Cuba ospiterà i partecipanti e le attività che si svolgeranno dal 7 al 9. Il vasto programma include competizioni in 5 categorie: Long drink, Sparkling, Stile Latino, Classici e Nazionale, in cui i partecipanti avranno la possibilità di allestire l’evento in piazza in 2 minuti e altri 10 per la dimostrazione e presentazione della loro proposta.

Tra le attività previste, verranno annunciate anche le Master Class di Cuba Ron SA, Bodegas Torres, El Floridita e La Bodeguita del Medio, un brindisi speciale per la Festa della Donna e le cerimonie di premiazione del 9 sera.

“Il presidente della rinomata associazione del paese caraibico, Eddy Naranjo Castillo, ha sottolineato durante lo scambio che “l’idea di organizzare questo campionato all’Avana è nata dopo la prima edizione, in cui la Maggior delle Antille brillò per la sua partecipazione”. “Abbiamo quindi invitato Nafsika Mouzakiti, -una presentatrice greca con esperienza in gare di cocktail, che ha fondato Bar Lady per dare potere alle donne in questo campo ed è la principale organizzatrice della competizione internazionale-, per vedere il potenziale di Cuba come sede di eventi ed era convinta che sarebbe stata una sede fantastica”, ha affermato. “Da allora ci siamo preparati a sorprendere i partecipanti all’organizzazione e a tutto ciò che offriremo.”

Nel corso dell’incontro è stato anche rivelato che Mirtha de las Mercedes González, dipendente del Centro Culturale Artex Brisas del Mar di Varadero, è la rappresentante di Cuba nella categoria long drink. Con una storia di partecipazione ad eventi, un profondo amore per la mixology e premi che le hanno permesso di entrare in questo campionato, come il Varadamas Nacional e il concorso “Fabio Delgado in Memoriam”, la nativa di Matanzas si prepara con il supporto di insegnanti e colleghi che le trasmettono conoscenze, rafforzano le sue competenze e soprattutto la lingua.

Visibilmente emozionata, ha detto che si sta preparando con gli sponsor per preparare un buon cocktail. Ha affermato che stava preparando delle sorprese per mettere in scena un vero spettacolo all’altezza del valore delle donne cubane e ha osservato: “È un privilegio e un onore rappresentare Cuba e le donne del mio Paese”.

Con oltre un secolo di lavoro congiunto e risultati ottenuti, l’Associazione Nazionale Baristi di Cuba conta attualmente 1.582 membri, il 40% dei quali sono donne. L’International Barlady Competition 2025 promette di essere un vero spettacolo, in cui creatività e arte della preparazione dei cocktail si incontreranno per celebrare la preparazione dei cocktail, la cultura e l’amicizia.”