ITH Varadero fortalece vínculos con la industria nacional

La sucursal comercializadora Mayorista ITH Varadero confirmó durante el Festival Varadero Gourmet 2025 una serie de acuerdos y proyectos con entidades de la economía cubana, dirigidos a fortalecer el encadenamiento productivo y sustituir importaciones en el sector turístico.

De acuerdo con declaraciones de Arsenio Casanova Cano, director de la entidad, se ha establecido un suministro mensual permanente de yogurt con la empresa Lácteos Mariel para satisfacer la demanda del polo turístico de Varadero. Asimismo, se trabaja en las primeras coordinaciones con el lácteo de Matanzas para la producción de yogurt y queso destinados al turismo.

“Estamos haciendo vínculos con varias entidades de la economía nacional para fortalecer la industria”, afirmó Casanova Cámara. Entre los nuevos productos que se incorporarán a la cartera de ITH destacan el ron Relicario (presentado en el stand de ITH durante el Varadero Gourmet), agua embotellada en cristal de la firma Italia Multitrade para altos estándares, y vinos cero alcohólicos de la marca Sangre de Toro, de la bodega Torres.

El directivo también subrayó un contrato de consignación que se firmará con la empresa cubana Proyecto Futuro, el cual será exclusivo para ITH. Este acuerdo permitirá la comercialización de una gama de productos biodegradables de producción nacional, como vasos, absorbentes y platos.

La política de la comercializadora, según explicó, es priorizar los contratos con productores nacionales. “Hacemos contrato con miPyMEs que hagan su producción en Cuba (…) todo lo que se produzca en Cuba, nosotros podemos hacer contrato y comercializarlo dentro del sector turístico”, señaló. Como ejemplo de esto, anunció que se realizará un contrato con productores de pintura presentes en la feria, para FitCuba, para disponer de pintura cubana de calidad y utilizarla en las obras de mantenimiento en Varadero.

Adicionalmente, confirmó un acuerdo ya establecido con el cárnico de Sancti Spíritus para la distribución de embutidos de alta calidad, ahumados y otros productos, con la expectativa de que otros territorios se incorporen a este encadenamiento productivo.

Estas acciones reflejan la estrategia de ITH Varadero de abastecerse de insumos de origen cubano, apoyando a los productores locales y consolidando la industria nacional vinculada al turismo.