Dos cantineras cubanas alcanzan premios internacionales

Kenia Borges, ganadora de la primera competencia internacional de coctelería para mujeres. Foto: Redes sociales

Kenia Borges Brotón, cantinera del bar Breeza del Hotel Meliá Internacional de Varadero, y Ana Carla Hernández, bartender del Tryp Habana Libre recibieron dos importantes premios de la cantina internacional por estos días.

Borges conquistó el máximo galardón en la primera competencia internacional de coctelería para mujeres, que se realizó en Atenas, Grecia. Allí presentó el cóctel “Perla del Norte” como tributo a sus raíces cubanas.

A pesar de su juventud, Kenia Borges Brotón acumula ya una notable trayectoria en la creación y preparación de cocteles, avalada por premios en competencias como el Campeonato Nacional “Fabio Delgado in Memorian” y el Challenger Torres Brandy.

Ana Carla Hernández, ganadora de Lady Drink categoría Internacional 2024. Foto: Redes sociales de la campeona

Por su parte, Ana Carla Hernández fue premiada con «Aroma di Donna» en el certamen LadyDrink Italia, que tuvo lugar en Venecia el pasado 11 de marzo. Ana Carla obtuvo premio con este combinado a base de ron Havana Club Selección de Maestros, con el cual representó a Cuba. Según refiere el sitio web de LadyDrink, Aroma di Donna se compone además de Campari, licor de mandarina, vermut blanco dulce y corteza de cítricos.