Maridajes en Fihav 2025: guayaba, ron cubano y tabaco
Maridajes en Fihav 2025: guayaba, ron cubano y tabaco Una colaboración de Rachell Cowan Canino Este jueves 27 de noviembre a las 2:30 pm se llevó a cabo una experiencia sensorial única en el marco de la Feria Internacional de La Habana. Las empresas Cítricos Caribe, Havana Club y la Internacional Cubana de Tabacos (ICT) presentaron una maridaje de cóctel de frutas con minitabacos, una sinergia entre sabores, texturas y aromas. La actividad demostró las potencialidades de la guayaba enana roja cubana, uno de los productos estrella que Cítricos Caribe promociona para la exportación este año. Esta variedad, cultivada por el productor Alexander Rodríguez Lima, se caracteriza por su forma redonda de entre 3 a 10 cm de diámetro, alta concentración de agua y riqueza en vitaminas A, E y especialmente C, superando incluso a los cítricos tradicionales. El evento gastronómico permitió a los asistentes disfrutar de una combinación innovadora que [...]











