La Organización Mundial del Turismo marca pautas para el desarrollo sostenible
Los principios de sostenibilidad se apoyan sobre un equilibrio adecuado entre las dimensiones ambiental, económica y sociocultural del desarrollo turístico, según OMT
Los principios de sostenibilidad se apoyan sobre un equilibrio adecuado entre las dimensiones ambiental, económica y sociocultural del desarrollo turístico, según OMT
Imagen ilustrativa: malp/123RF El hotel Meliá Lima, perteneciente a la cadena española Meliá Hotels International, la compañía hotelera líder en España, se unió a Aniquem, una organización peruana sin fines de lucro que brinda rehabilitación integral gratuita a niños de bajos recursos sobrevivientes de quemaduras, en un programa corporativo que une el cuidado del medio ambiente con la recaudación de fondos para continuar con su invaluable tarea. A través de “Reciclar para Ayudar”, Meliá Lima se comprometió a reciclar cartón, plástico y papel, que se convertirá, luego, en aportes financieros para la internación de niños en situación de extrema pobreza. El programa no solo incluye el hecho de reciclar en sí, sino que implica crear todo un sistema dentro para poder entregar el material de forma limpia y ordenada, con el fin de evitar cualquier tipo de contaminación, plagas u otro tipo de consecuencia negativa que pudieran llegar a traer residuos reciclables [...]
Se realizarán otros eventos asociados a la Convención, como el VIII Taller Internacional Retos de la Educación Superior ante el desarrollo y el V Simposio de Estudios sobre Turismo y Viajes
Grupo Iberostar se ha sumado a Expedia Group Media Solutions y lleva a cabo el Proyecto de Protección y Restauración del Arrecife Mesoamericano
Boeing, SkyNRG y SkyNRG Americas se han comprometido al uso de combustible SAF
En un momento en que los gobiernos y el sector privado están emprendiendo el camino hacia la recuperación, es el momento adecuado para seguir avanzando hacia un modelo de turismo más sostenible desde el punto de vista económico, social y ambiental.
Revelador, admirable, son calificativos justos para este proyecto que busca, desde la sostenibilidad, lograr una coctelería en equilibrio con el desarrollo económico, el cuidado al medio ambiente y el bienestar social. Tb Cocktails asume y promueve esta tendencia, no solo como estrategia aplicable al bar, sino como filosofía de vida.
Para celebrar el Día Mundial del Medio Ambiente, el Programa de Turismo Sostenible de One Planet, liderado por la Organización Mundial del Turismo (OMT), anuncia su nueva visión de futuro para el turismo mundial: crecer mejor, fortalecerse y encontrar el equilibrio entre las necesidades de las personas, las del planeta y la prosperidad.
Fotos: tomadas de www.havana-club.cu Tomado de www.havana-club.cu Son muchas las buenas prácticas que hacen del bar un espacio de trabajo sostenible. Aprovechar al máximo cada recurso es posible: reducir desechos y costos, dar múltiples usos a un ingrediente, reutilizar envases, proponer nuevos sabores y presentaciones a los cocteles son algunas de las ventajas por la que vale la pena apostar. El bar de un hotel, un centro nocturno, un restaurante, en fin, en cada barra que busque estar a tono con las demandas de los nuevos tiempos hay mucho que hacer y aprender. Estudio, investigación y más de un experimento han guiado este camino, que se allana con la colaboración de Havana Club International S.A., principal impulsora de la divulgación de cada iniciativa ya sea mediante la participación de estos profesionales en eventos, competencias, o mediante la organización de conferencias teórico-prácticas. Tal ha sido la experiencia de Los Pichy, [...]
Foto: Anthony Dezenzio Delta Air Lines se comprometió a invertir mil millones de dólares en los próximos 10 años con el fin de mitigar sus emisiones de carbono. De acuerdo con la empresa se invertirá en innovación, tecnologías limpias de transporte aéreo, y en otros métodos de reducir emisiones de carbono y residuos. "No hay sustituto para el poder que tienen los viajes para conectar a las personas, que nuestro mundo necesita hoy más que nunca. A medida que conectamos a clientes de todo el mundo, es nuestra responsabilidad cumplir nuestra promesa de unir a las personas y garantizar el máximo cuidado de nuestro medio ambiente" dijo Ed Bastian, CEO de Delta. La forma de Delta de abordar la reducción de carbono y la sostenibilidad refleja el enfoque y el rigor por los que se ha hecho conocida, y que ha utilizado para construir una aerolínea financieramente segura. "No [...]