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Archivo de Etiquetas: cocina cubana

Concurso de Postres Cubanos Estilizados

Concurso de Postres Cubanos Estilizados

Se realiza con el objetivo de incentivar la creatividad de cocineros y gastronómicos, y en interés de diversificar y mejorar las ofertas culinarias de acuerdo a las tendencias actuales.

Concurso Identidad Gastronómica Cubana

Concurso Identidad Gastronómica Cubana

Concurso de entrantes fríos tradicionales cubanos, tapas, entrepanes con maridajes con cocteles que se realizará para incentivar la creatividad, el trabajo en equipo y las habilidades operativas en el diseño y confección de elaboraciones frías, tapas y entrepanes.

Varadero Gourmet 2018: homenaje a la cocina cubana

Varadero Gourmet 2018: homenaje a la cocina cubana

Recetas tradicionales, nuevas tendencias, postres autóctonos, todo en armonioso maridaje con cocteles, vinos e incluso habanos centrarán las actividades de la próxima edición del Festival Internacional Varadero Gourmet.

Cocina cubana: patrimonio mundial

Cocina cubana: patrimonio mundial

Se reconoce la labor para salvaguardar la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces nacionales, la contribución a promover el respeto a la diversidad cultural y la creatividad.

Punto de Vista: Sabores de Cuba se expanden mediante el turismo

La Habana.- Durante la realización en esta capital de seminarios de expertos en gastronomía, los chefs y cantineros encuestados consideran que Cuba tiene amplias potencialidades para convertirse en eje culinario del Caribe.

Apertura del Restaurante Nexo´s en el Memories Miramar Habana

El restaurante El Patio, del Hotel Memories Miramar Habana, perteneciente a la división Blue Diamond Resorts, se relanza bajo la nueva marca Nexo´s, dirigido a un público especialmente deseoso de descubrir los secretos de la buena cocina que se hace ...