De las diez nominaciones al título “Best in the World”, el país caribeño obtuvo cuatro premios en los prestigiosos Gourmand World Cookbook Awards, conocidos como los “Óscares de la cocina”.

El evento más esperado de Américas y Caribe, MITM Americas HAVANA, avanza información sobre los programas de post tours que ofertan para que compradores y prensa puedan disfrutar conociendo la Perla del Caribe.

Se realiza con el objetivo de incentivar la creatividad de cocineros y gastronómicos, y en interés de diversificar y mejorar las ofertas culinarias de acuerdo a las tendencias actuales.

Tendrá como objetivo promover y divulgar la cultura y el conocimiento del ron ligero cubano, incrementar su presencia los bares nacionales.

Con el objetivo de desarrollar la gastronomía nacional y exponer gran variedad de platos cubanos Gourmet con realce a la presentación, calidad culinaria y coctelera se celebrará el 29 de junio a las 11:00 en la Fábrica de Cerveza de Varadero.

El concurso persigue incentivar la diversificación y creatividad mediante el empleo de productos cubanos. Se desarrollará a ciegas con el tipo de ron añejo proporcionado por los suministradores momentos antes de la competencia.

Concurso de entrantes fríos tradicionales cubanos, tapas, entrepanes con maridajes con cocteles que se realizará para incentivar la creatividad, el trabajo en equipo y las habilidades operativas en el diseño y confección de elaboraciones frías, tapas y entrepanes.

Recetas tradicionales, nuevas tendencias, postres autóctonos, todo en armonioso maridaje con cocteles, vinos e incluso habanos centrarán las actividades de la próxima edición del Festival Internacional Varadero Gourmet.

La Agencia Especializada de Turismo de Naturaleza, aventura y rural ECOTUR S.A. y el Grupo Cubanacan Hoteles les invitan al outlet dedicado que tendrá lugar en el Bulevar del hotel Comodoro el próximo sábado 26 de mayo.