Empresa Agrosalva, buenas prácticas en el sector agropecuario de Cuba
En la provincia de Guantánamo, en oriente de Cuba, se encuentra la Empresa Agroforestal El Salvador (AgroSalva), la cual se destaca por sus prósperos indicadores económicos y sus aportes científicos al Centro de desarrollo de la montaña.Entre sus éxitos está el aprovechamiento y las buenas prácticas de desarrollo en sus producciones, las cuales un 16,7 % se destina al cultivo del café, un pequeño por ciento al cacao, un 46,2 % a la actividad forestal, un 22,5 % a la ganadería y un 13,3 % a cultivos varios, entre otras.
Un renglón importante de su hacer es el cultivo de más 90 especies de frutas exóticas, se cultivan en un clima húmedo y se destacan por su textura y el sabor inigualable de repetir. Agrosalva es la única entidad del sector agropecuario que garantiza el autoabastecimiento local, con un comportamiento favorable pues de las 30 libras per cápita que deben garantizar a los pobladores, han completado hasta 34 y más entre viandas y granos para el consumo.
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