Travel Trade Caribbean Noticias de Turismo en el Caribe
La Empresa Agroforestal Gran Piedra Baconao es una muestra de cómo puede una empresa producir y exportar fusionando disciplina, voluntad y respeto al entorno para dar crédito a su eslogan: “En armonía con la naturaleza”.
Entre sus proyecciones se encuentran la creación de una comunidad agroforestal, radicada en la localidad santiaguera El Caney, cuyos pobladores tienen la altísima responsabilidad de fomentar nuevas plantaciones y fincas en este macizo montañoso; y la misión de rescatar los frutos de temporada y su procesamiento -con la ayuda de una moderna minindustria- para así recuperar rubros exportables, y aportar suministros a las tiendas en moneda libremente convertible, como las mundialmente famosas tajadas de mangos bizcochuelos en almíbar, la pulpa del mango de corazón, el marañón, la piña, el zapote, la guanábana, el anón, el tamarindo y el higo, productos que en una época fueron costumbre y hoy son rarezas exóticas.
