Caffè Cavaliere, el verdadero y auténtico café italiano

Por: Rachell Cowan Canino

Caffè Cavaliere, desde el 1972, no es solo una marca torrefactora, es una ventana al mundo del verdadero café italiano, el auténtico, confeccionado según las prácticas más antiguas del oficio; así se presenta esta empresa italiana en su página web.

Por segunda vez, llegan a La Habana para participar en una feria de negocios, en esta ocasión es de las empresas europeas que apuestan por la actividad comercial en Cuba y el Caribe en el Salón Internacional para restaurantes, hoteles y servicios turísticos HostelCuba 2023. “Si buscas la excelencia y la autenticidad del verdadero café italiano, este es el lugar correcto”, confirma la descripción del sitio web.

De Caffè Cavaliere resalta la alta calidad de la materia prima utilizada, la cual proviene de Sudamérica, África, India y algunos países del sudeste asiático. La compañía lleva a cabo un ciclo de producción completo desde la compra del café verde hasta envases en sobre, vaina y cápsulas. También, distribuyen máquinas y otros productos alimenticios cuidadosamente seleccionados.

Actualmente, la marca posee una tienda online para hacer más democrático el acceso a estos productos: el café en grano, molido, las cápsulas; además, ostentan una línea biológica y otras alternativas al café tradicional como el soluble o el chocolate. También tienen una línea de tazas clásicas de porcelana de diseño único.

Amanda Caballero, representante de la compañía en HostelCuba2023 conversó en exclusiva con TTC y resaltó otros detalles como el vínculo con el sector cubano desde hace cinco años a través de importadoras, pero desean encontrar un contrato ideal para certificar la marca en el país.

“Uno de nuestros objetivos con esta feria es abrirnos a nuevos mercados, específicamente al sector privado y sus nuevas formas de gestión como las Mipymes; así como encontrar nuestro propio lugar en Cuba”, comentó Caballero.

Hasta el 25 de mayo podrá encontrar a Caffè Cavaliere en el stand B26 del recinto ferial Pabexpo. Una oportunidad para potenciar el Made in Italy en Cuba a través de un sector tan importante como el turismo.

La participación de las empresas italianas responden al apoyo de las instituciones de la península itálica en Cuba como la Embajada, la Oficina de la Agencia Italiana para el Comercio Exterior y el comité Empresarial Cuba-Italia.